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2010年7月26日 (月)

natu色ベジタブル&ラテ・カフェ debut!

 

それは・・・美しい透明感のあるグリーンだった。

夏野菜の代表格でもあるピーマンであるが、いつも目にするのは濃い緑色のものが、自分なりにはフツーであった。

Natuiro_pimento

< natu色ベジタブル&ラテ・カフェ  >
新潟県五泉市

しかし、カレは・・・いつものようにトマトソースと混ぜられる事もなく。塩コショーで軽くソテーされだけで、素材の味勝負のトッピング待遇?である。
ピーマンが苦手な人には、何ともテンションの下がる気の毒な一皿となるかもれないが・・・
夏野菜の美味しさ堪能できた一品である。

カフェ・ラテ。何度か『絵』で見た事はあるが、恥ずかしながら実物を見るのは初めてであった。

Latte_art

元来は「コーヒー・牛乳」という意味のイタリア語らしい。描く道具もなんと細長い千枚通しのようなものだけのシンプルなもので、ミルクを注ぎいで手首をクルッ・クルッと回したら泡の表面にこれが描かれていた。
『?・・・・?』が正直な感想だ。
なんだか口をつけるのが憚られ、暫し美しさに見とれた時間だった。

帰り際あのピーマンについて訊ねると、オーナーは余計な講釈は口にせず、『また、季節の野菜を楽しみにいらしてくださいね・・。』とだけ微笑んだ。まるで自分の事をこの店から156㎞離れた所からやってきた、ほんの通りすがりの一見客と見透かしているように。

次はカブかなぁ、大根かなぁと思いを馳せ、寒くなったら必ず冬野菜と逢うために出かけてみようと思わせる、実に温かい一言であった。

   

   

 

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